امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 
انواع مختلفی از عسل در بازار موجود می باشد ولی  بهترین و کمیاب ترین و نادر ترین عسل  عسلی است به نام عسل خشکو(حالت بلور مانند یا کریستاله به خود می گیرد.)
از نوعی از زنبور های وحشی بدست می آیید. عسل خشکو دارای خواص  درمانی بیشتری نسبت به سایر عسل های موجود در بازار دارند و کیفیت بسیار مرغوبی نسبت به دیگر عسل ها دارد زیرا زنبورهای وحشی از انواع گل و گیاهان وحشی استفاده می کنند.
قیمت عسل خشکو نسبت به سایر عسل های موجود در بازار بسیار بالاتر است .
 

عسل خشکو چیست؟

نوعی عسل وحشی است که حالت بلور مانند و کریستاله به خود میگیرد که از نوعی نژاد زنبور های وحشی است فقط در مناطق کوهستانی و شیار دره ها یافت می شود

عسل و بیماریها: 

از عسل هرچه بگوییم کم گفته ایم. اگر خواص عسل را مینداستید، هیچگاه در استفاده از آن کوتاهی نمی کردید. 
باید بدانید که آنزیم های طبیعی موجود در عسل، روند هضم غذا را بهبود می بخشد.مصرف ناشتا یک لیوان آب ولرم با عسل و آب لیمو، بدن را پاک سازی می کند.
خاصیت ضد قارچی دارد.
با جویدن موم آن، علایم تب یونجه بهبود می یابد.تشنگی و علایم گرمازدگی را برطرف و سکسکه را متوقف می کند.
خاصیت ملین دارد.مخلوط آن با فلفل سیاه و زنجبیل آسم را تسکین می دهد.
آب سیر همراه با عسل، فشارخون را کنترل می کند مخلوط عسل، دارچین در آب جوش، در بهبود آرتریت، عفونت مثانه و نفخ معده موثر است. 
کلسترول مضر را کاهش می دهد و ویروس ها را از بین می برد. 
روند پیری را کند، قدرت شنوایی را تقویت و بوی بد دهان را رفع می کند.
استفاده موضعی از مخلوط عسل، دارچین و روغن زیتون داغ مانع از ریزش مو می شود و دندان درد را نیز متوقف می کند.
توجه داشته باشید عسل حاوی هاگ های قارچ است و سیستم ایمنی بدن نوزادان توان مقابله با آن را ندارد. 
لذا نوزادان زیر یک سال نباید تحت هیچ شرایطی عسل مصرف کنند.
 

عسل و سلامتی:

اگر شما از خواص عسل بی اطلاعید و به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنید 
وقت آن رسیده که عسل را وارد رژیم غذایی روزانه خود کنید زیرا عسل عاملی شفابخش برای بسیاری از بیماری هاست. 
مردم از زمان های قدیم از عسل به خاطر خواص آنتی باکتریال و ضد قارچی اش بهره می بردند. 
عسل تنها جایگزینی برای شکر نیست بلکه باید برای سلامتی بیشتر در تغذیه شما جایگاهی ثابت و مقتدرانه داشته باشد.
 یک قاشق غذاخوری عسل دارای 64 گرم کالری است و هیچ چربی و کلسترولی ندارد. 
عسل همچنین دارای ویتامین ها، آنزیم های مفید، اسید آمینه و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، سدیم کلرین، منیزیم، فسفات و پتاسیم می باشد. 
از جمله خواص عسل این است که به کاهش رشد باکتری ها کمک می کند 
و به خاطر خواص آنتی اکسیدانی برای حذف رادیکال های آزاد مفید است. 
عسل شاید یکی از بهترین و مفیدترین شیرین کننده های این سیاره باشد و همه ما می دانیم بهتر است از شکر کمتر استفاده کنیم.

جمع اوری عسل خشکو: 

عسل طبیعی صخره ای که در زبان محلی معروف به عسل خشکو  تا آنجا اطلاع دارم در بعضی مناطق کوهستانی جنوب استان کرمان یافت می شود.
در دل  کوه های سر به فلک کشیده زهمکان
در دامن کوههای مناطق جنوبی اسفندقه یافت می شود 
، زنبور  این مناطق کندوهای در شیار دره های و مناطق کوهستانی می زند و تولید عسل می نمایید و انسان ها هیچ دخالتی در تولید این عسل ندارند و فقط وفقط 
در جمع آوری این عسل ها
  دنبال عسل خشکو هم هنر و هم مهارت بسیار بالایی  می طلبد و جمع آوری آنها بسیار سخت و طاقت فرسا است نیاز به ریسک زیادی دارد...